Feliile de paine se taie in mijloc un patratel cam de vreo 4-5 cm. Felia de paine taiata in mijloc se unge cu unt si se pune in tigaie bine incalzita la foc slab, dupa un minut si sparge oul si se pune in patratelul taiat in mijlocul feliei de paine. Se sareaza si pipereaza dupa gust. Dupa 3-5 minute se intoarece pe cealalta parte pentru a se praji. Direct dupa ce se intoarce se pune mozzarella sau cascavalul dat prin razatoare. Se lasa la foc mic si se acopera tigaia inca vreo 2-4 min.
Mai jos regasiti o reteta testata de mine in urma cu 2 ani. Desi multe gospodine recomanda sa se foloseasca 1 kg de zahar la...
Gem de caise