Gustos.ro / Retete culinare / Friptura de pui cu legume

Friptura de pui cu legume

Name: Friptura de pui cu legume
Prep time: 90 min
Cuisine: Maroc
Ingredients: un pui taiat in 8 bucati; 4-5 morcovi taiati jumatati; 2 cepe taiate felii groase; 6 catei usturoi; 2 linguri ketchup; 1/4 lingurita condimente amestecate; 1/4 lingurita cumin; 1 lingurita mustar; 2 linguri suc de lamaie; un praf de chili; o lingura stafide; o cana apa; o lingura faina; sare si piper

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

un pui taiat in 8 bucati
4-5 morcovi taiati jumatati
2 cepe taiate felii groase
6 catei usturoi
2 linguri ketchup
1/4 lingurita condimente amestecate
1/4 lingurita cumin
1 lingurita mustar
2 linguri suc de lamaie
un praf de chili
o lingura stafide
o cana apa
o lingura faina
sare si piper

Mod de preparare

Se combina toate ingredientele de mai sus si pe urma se aseaza intr-o tava. Se acopera cu folie de aluminiu si se pune in cuptorul bine incins. Se coace o ora si jumatate, amestecind o data sau de doua ori. Se ia folia in ultimele 10 minute pentru a lasa puiul sa se rumeneasca.