Gustos.ro / Retete culinare / Friptura la tava cu ciuperci

Friptura la tava cu ciuperci

Name: Friptura la tava cu ciuperci
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: - carne de porc; - carnati de casa; - ciuperci, varza de bruxelles; - condimente, sare, piper, boia,; - 1 lingura ulei; - 1 cana cu vin rosu

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

- carne de porc
- carnati de casa
- ciuperci, varza de bruxelles
- condimente, sare, piper, boia,
- 1 lingura ulei
- 1 cana cu vin rosu

Mod de preparare

Carnea de porc taia in 3-4 buc. Se condimenteaza si se pune in tava impreuna cu carnatii de casa. Printre carne si carnati se aseaza varza de bruxelles si ciupercile. Se pune apa cat sa treaca peste carne si 1 lingura ulei si se da la cuptor.

Dupa 30 min se pune peste friptura 1 cana cu vin rosu. Se mai lasa 10-15 min sa scada putin sosul.