Ful Medames

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Fasole
  • usturoi pisat
  • suc de lamaie
  • ulei de masline
  • chimion.

Mod de preparare

Se inmoaie fasole in apa timp de o noapte. Se scurge de apa si se acopera cu apa proaspata intr-o oala. Se pune la fiert si se fierbe la foc mic timp de 45 min. - 1 ora, sau pana boabele se inmoaie. Se varsa apoi din nou apa, si fasolea se aseaza intr-un vas mai mic. Se adauga restul ingredientelor. Fasolea si ingredientele pot fi transformate intr-o pasta, sau pot fi lasate intregi.

Se serveste cu un ou prajit si lipie.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise