Pastele se pun la fiert conform intructiunilor de pe pachet.
Cand sunt aproape gata, intr-un wok se pune untul si zaharul la topit apoi se stinge cu otet balsamic. Se lasa 1 minut sa fiarba si apoi se pune ceapa taiata solzi. Se lasa 5 minute sa se gateasca apoi se pune pieptul de pui tras in prealabil la tigaie, rosiile si se potriveste gustul cu sare si piper. Se mai lasa inca 5-10 minute si apoi se adauga ienibaharul pisat si frunze de busuioc tocate.
Pastele se scurg de zeama si se clatesc sub jet de apa rece apoi se pun peste celelalte ingrediente si se mai lasa inca 5 minute sa se patrunda. Cand sunt gata se servesc calde cu parmezan ras si un pahar de vin alb.
Pofta buna !
Am avut o bucata mare de pulpa de curcan superioara care am impartit-o la ciorba si la tocana. Foarte bune amandoua.
Ciorba din pulpa de curcan cu legumeReţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuciO minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.