Galuste cu sunca

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 6 chifle uscate
  • 250 ml lapte
  • 150 g sunca fiarta
  • 1 lingura frunze de patrunjel tocat
  • 2 oua
  • 1 lingura usturoi verde
  • 1 salata verde
  • sare
  • piper.

Mod de preparare

Chiflele se taie cuburi si se pun intr-un castron. Se adauga laptele caldut si se lasa la muiat. Sunca se taie cuburi, apoi se amesteca cu chiflele muiate, patrunjelul si ouale intr-un castron. Se framanta compozitia cu mainile pana devine omogena si se condimenteaza cu sare si piper. Cu mainile, din compozitie se formeaza galuste cu diametrul de 2-3 cm care se fierb in apa cu sare 8-10 minute la foc mic. Intre timp se desfac frunzele de salata si se oparesc in apa sarata. Se scot galustele si se lasa sa se scurga. Se aseaza cate una pe o frunza de salata, capetele frunzei se leaga cu frunze de usturoi.

Reteta de lichior de gutui - aromat, delicios si foarte simplu de facut

Lichior de gutui de casa, parfumat si frumos colorat, cu vodca si scortisoara. Reteta simpla, cu gramaje exacte si preparare...

Salata asortata de muraturi pentru iarna - cu gogosari, kapia, conopida si castraveti

Salata asortata de muraturi pentru iarna cu gogosari, kapia, conopida, castraveti si apio, in bait dulce-acrisor cu otet si...

Reteta de dulceata de gutui pentru iarna - aromata, delicioasa si bine legata

Dulceata de gutui pentru iarna, aromata si bine legata, cu bucatele de fruct si sirop aramiu. Reteta simpla din gutui, zahar...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pariziene cu branza si stafide

Daca ma gandesc fooooaaaarte bine, reteta o am de la Ana Maria (Justlovecooking)! Am facut prima data anul trecut cu nutella...

Desert pariziene cu branza si stafide
Culinar.RO

Placinta cu mere, dovleac si stafide

Placinta cu mere, dovleac si stafide
ReteteCulinare.RO

Reteta de Lichior de gutui

Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉

Reteta de Lichior de gutui