Gustos.ro / Retete culinare / Gem de morcovi si caise

Gem de morcovi si caise

Name: Gem de morcovi si caise
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 200 gr morcovi cruzi si caise amestecate; de preferat morcovi baby care sunt mai dulci dar sunt ok si cei normali dc sunt proaspeti ( cand se ofilesc morcovii devin usor amarui ); 200 gr zahar; vanilie sau zahar vanilat

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

200 gr morcovi cruzi si caise amestecate
de preferat morcovi baby care sunt mai dulci dar sunt ok si cei normali dc sunt proaspeti ( cand se ofilesc morcovii devin usor amarui )
200 gr zahar
vanilie sau zahar vanilat

Mod de preparare

Eu am pus morcovii curatati si taiati bucati ( mergeau si rasi ) impreuna cu caisele spalate , fara simburi si curatate pe cit posibil de coaja in vasul de sticla cu capac la microunde pt 5 minute . Nu e obligatoriu la microunde se poate si in cratita pe foc in cazul asta cu 1-2 linguri apa . Dupa 5 min am adaugat zaharul peste morcovi si caise si am amestecat .. Inca alte 5 minute si am verificat din nou si amestecat siropul format . Am mai dat o tura de 4 minute caci era deajuns .. acum in functie de cantitate sau de cuptor timpul poate varia ...