Gustos.ro  / Retete culinare  / Ghebe marinate

Ghebe marinate

Rețetă de Cely Snijec 13 August 2009, 08:53
Distribuie

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 5 kg ciuperci (ghebe)
  • 3 kg ceapa
  • 1/2 l otet
  • 1,5 l apa
  • 2 linguri sare mare
  • 100 ml ulei
  • 3 linguri miere de albine
  • piper boabe, ienibahar boabe, foi de dafin,frunza de visin,

Mod de preparare

Ciupercile le speli, le tai fasii, le fierbi 20 minute.Strecori, clatesti sub jet de apa.lasi la scurs.

Ceapa taiata juliene, o treci prin baitzul clocotit obtinut din :otet, apa, sare, miere, ulei, condimente.Asezi un strat de ciuperci, un strat de ceapa, pana umplii borcanul. Acoperi cu baitz clocotit, capsezi. Sterilizezi 40 minute,invelesti borcanele in paturi, lasi sa se raceasca treptat. Este o salata grozava.

Pe aceeași temă:

Rosii intregi la borcan in suc propriu - reteta simpla, fara conservanti
Ardei copti la borcan pentru iarna. Reteta simpla si gustoasa, cu usturoi si otet
Vinete coapte la borcan pentru iarna - reteta simpla, fara conservanti
conserve si muraturi salate

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Parteneri
Bucataras.RO

Frigarui de pui

"meniu copii"

Frigarui de pui
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata