Gustos.ro  / Retete culinare  / Ghebe marinate

Ghebe marinate

Rețetă de Cely Snijec 13 August 2009, 08:53
Distribuie

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 5 kg ciuperci (ghebe)
  • 3 kg ceapa
  • 1/2 l otet
  • 1,5 l apa
  • 2 linguri sare mare
  • 100 ml ulei
  • 3 linguri miere de albine
  • piper boabe, ienibahar boabe, foi de dafin,frunza de visin,

Mod de preparare

Ciupercile le speli, le tai fasii, le fierbi 20 minute.Strecori, clatesti sub jet de apa.lasi la scurs.

Ceapa taiata juliene, o treci prin baitzul clocotit obtinut din :otet, apa, sare, miere, ulei, condimente.Asezi un strat de ciuperci, un strat de ceapa, pana umplii borcanul. Acoperi cu baitz clocotit, capsezi. Sterilizezi 40 minute,invelesti borcanele in paturi, lasi sa se raceasca treptat. Este o salata grozava.

Pe aceeași temă:

Dulceata de trandafiri, delicata si aromata - reteta explicata pas cu pas
Tarhon in otet pentru iarna - metoda simpla si naturala de conservare
Sirop de soc preparat la rece - reteta naturala, aromata si usor de facut
conserve si muraturi salate

Cheesecake cu fructe de padure, fara coacere - un desert cremos, delicios si aromat

Reteta de cheesecake cu fructe de padure fara coacere, cu blat de biscuiti, mousse fin de mascarpone cu fructe de padure si...

Budinca de dovlecei cu carne tocata la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta de budinca de dovlecei cu carne tocata, rosii, smantana si cascaval, gatita la cuptor. Un preparat gustos, satios si...

Salata de vinete cu ardei copti. Reteta simpla si gustoasa

Incearca o salata de vinete cu ardei copti, o reteta simpla si gustoasa perfecta in orice anotimp. Acest amestec aromat de...

Parteneri
Bucataras.RO

Pancakes cu finetti si banane

A ramas o reteta ratacita de la concursul cu clatite :)))

Pancakes cu finetti si banane
Culinar.RO

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
ReteteCulinare.RO

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros