Ghiveci a la Andelu`

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 buc de ceapa alba
  • 3 rosii medii (taiate bucatele mici)
  • 1 ardei rosu
  • 1 morcov
  • sare
  • piper verde sau negru
  • praf de usturoi
  • sos chilly
  • 50gr boabe de porumb
  • 50-100 gr orez(NEFIERT)
  • 50 gr fasole rosie
  • Cutie lui Andelu (oregano , busuioc , piper macinat, marar uscat , boia , chilly )
  • pahar de apa

Mod de preparare

Se pune la calit ceapa (dar , sa nu fie prea mult ulei , ca devina prea uleioasa). Se adauga piperul , apoi rosiile si praful de usturoi , se da la foc mediu si se zdrobesc din cand in cand pana devine o pasta.

Se da focul mare si se adauga sosul chilly si se amesteca timp de 5 min . Lasati focul mic apoi adaugati fasolea rosie , boabele de porumb , orezul si se lasa la foc mic, si paharul de apa . Amestecati continuu . Dupa 10-15 min dati focul iarasi puternic si gustati daca mai trebuie sos chilly ( eu prefer mai condimentat ).

Se serveste pe paine prajita , e un deliciu !

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Parteneri
Bucataras.RO

Tocana spaniola din coada de taur (Rabo de toro)

Hmmm...e din zona "parfumata" :P De la taur, si e coada, ;) Insa e o ...bunaciune, Si-o tocanita minune :D ;) :P...

Tocana spaniola din coada de taur (Rabo de toro)
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata