Gustos.ro / Retete culinare / Gnocchi cu carne

Gnocchi cu carne

Name: Gnocchi cu carne
Prep time: 45 min
Ingredients: 1pachet de gnocchi; 500g carne tocata amestec; 1ceapa; sare; piper; 1lingurita de cimbru uscat; 1pahar cu vin; 1ceasca suc de rosii; 1lingura cu unt; 1catel de usturoi; 1lingurita de busuioc uscat

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1pachet de gnocchi
500g carne tocata amestec
1ceapa
sare
piper
1lingurita de cimbru uscat
1pahar cu vin
1ceasca suc de rosii
1lingura cu unt
1catel de usturoi
1lingurita de busuioc uscat

Mod de preparare

In tigaie se caleste ceapa in unt,se adauga usturoiul zdrobit apoi carnea;dupa ce carnea a devenit alba se adauga vinul iar dupa cateva minute sucul de rosii;se lasa sa fiarba cu capac la foc mic 15min dupa care se condimenteaza dupa gustul fiecaruia;separat intr-un vas se fierb pastele in apa cu putina sare,doar 3-4min;se scurg,se amesteca cu carnea si se serveste cu busuioc verde deasupra;se mai poate servi punand pe farfurie gnocchi iar deasupra carnea.