Gustos.ro / Retete culinare / Gogosari in suc de rosii

Gogosari in suc de rosii

Name: Gogosari in suc de rosii
Prep time: 120 min
Ingredients: 5 kg gogosari; 10 kg rosii; sare, apa; frunze de telina.

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

5 kg gogosari
10 kg rosii
sare, apa
frunze de telina.

Mod de preparare

Gogosari se curata si se taie in 4 sau dupa marimea care doreste fiecare.

Rosiile se dau prin masina ,sucul se pune la fiert si daca e prea gros se mai pune apa,se sareaza dupa gust.Gogosari ii asezam in borcane + frunze de telina.Cand sucul e fiert rasturnam gogosari dintr-un borcan (in suc)lasam 2 min apoi ii punem din nou in borcan,punem si suc pana se umple punem capacul si punem sub o patura pana a doua zi...sunt super buni..