Gogosari murati

Timp pregatire
100 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 8kg.gogosari
  • 600gr.otet
  • 400gr.zahar
  • 6linguri sare grunjoasa
  • un conservant.

Mod de preparare

Gogosarii se spala,se curata de cotoare si seminte si se taie julien(fideluta putin mai lata).Se pun intr-un lighean mai mare,se adauga peste ei restul ingredientelor,se amesteca bine si se lasa asa 24 de ore.Din cand incand se mai amesteca.In borcane se aseaza pe fund o feliuta de hrean.boabe de piper si foi de dafin(2-3).Se pun gogosarii,se indeasa bine si se pune deasupra zeama pe care au lasat-o.Sepune capacul bine strans si se aseaza in camara. Nu va faceti griji ca nu ii oparim sau ca nu o sa aveti destula zeama.Garantat ca veti fi multumite.

Reteta de lichior de gutui - aromat, delicios si foarte simplu de facut

Lichior de gutui de casa, parfumat si frumos colorat, cu vodca si scortisoara. Reteta simpla, cu gramaje exacte si preparare...

Salata asortata de muraturi pentru iarna - cu gogosari, kapia, conopida si castraveti

Salata asortata de muraturi pentru iarna cu gogosari, kapia, conopida, castraveti si apio, in bait dulce-acrisor cu otet si...

Reteta de dulceata de gutui pentru iarna - aromata, delicioasa si bine legata

Dulceata de gutui pentru iarna, aromata si bine legata, cu bucatele de fruct si sirop aramiu. Reteta simpla din gutui, zahar...

Parteneri
Bucataras.RO

Tort de nuca

Pentru toti iubitorii de nuca am adus un tort minunat :) Este cel mai bun tort cu nuci pe care l-am mancat vreodata :) Sursa:...

Tort de nuca
Culinar.RO

Placinta cu mere, dovleac si stafide

Placinta cu mere, dovleac si stafide
ReteteCulinare.RO

Reteta de Lichior de gutui

Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉

Reteta de Lichior de gutui