Gogosari murati

Timp pregatire
100 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 8kg.gogosari
  • 600gr.otet
  • 400gr.zahar
  • 6linguri sare grunjoasa
  • un conservant.

Mod de preparare

Gogosarii se spala,se curata de cotoare si seminte si se taie julien(fideluta putin mai lata).Se pun intr-un lighean mai mare,se adauga peste ei restul ingredientelor,se amesteca bine si se lasa asa 24 de ore.Din cand incand se mai amesteca.In borcane se aseaza pe fund o feliuta de hrean.boabe de piper si foi de dafin(2-3).Se pun gogosarii,se indeasa bine si se pune deasupra zeama pe care au lasat-o.Sepune capacul bine strans si se aseaza in camara. Nu va faceti griji ca nu ii oparim sau ca nu o sa aveti destula zeama.Garantat ca veti fi multumite.

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert negresa cu mini marsmallows

Reteta romaneasca

Desert negresa cu mini marsmallows
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata