Caiselor li se scot samburii si pielitele si se paseaza la mixer. Ouale se bat spuma cu zaharul si peste ele adaugam caisele mixate. Biscuitii faramitati ii punem peste aluat impreuna cu zaharul vanilat si omogenizam. Daca caisele au fost zemoase si compozitia nu are consistenta putem adauga 2 linguri de gris.
Din acest aluat luam cu lingura unsa in ulei si formnam gogosi pe care le prajim in ulei incins. Se servesc caldute, eventual garnisite cu zahar vanilat.
De cand am vazut reteta asta la bucataras Laura_n mi-a plouat in gura si mi-am amintit ca am niste galbiori in lada...
Cotlet de porc cu galbiori si sos de smantana, o mancare savuroasaPandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust