Gratar cu garnitura de legume

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 600 g fleica;
  • Ulei;
  • Condimente: sare, cimbru, coriandru
  • Pentru garnitura: putin ulei, sare, putin unt si amestec de legume (cu orez, mazare, ardei si porumb)

Mod de preparare

Se pregateste fleica si se portioneaza astfel incat sa obtinem cate 2 felii de persoana (deci 8 felii pentru 4 persoane). Se unge cu ulei si se condimenteaza dupa gust. Eu am ales sare, cimbru si coriandru. Acesta din urma are note piperate si de lamaie si este o alternativa buna pentru cei care nu agreeaza piperul.

Se frige carnea pe gratar pana se rumeneste bine.

Intre timp, amestecul de legume se fierbe in apa cu 1 lingura de ulei si sare si putin unt. Se gusta si se potriveste de sare, daca mai trebuie. Cand se umfla orezul, amestecul este gata. Eu am folosit amestec cu orez, mazare, ardei si porumb, care s-a fiert in aprox 10 minute.

Pofta Buna!

Daca va plac retetele mele, le puteti gasi si pe blogul meu.

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Saramura de macrou

Pestii se eviscereaza, dar se lasa cu tot cu cap.

Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate

Pentru inceput ne ocupam de fructe.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise