Taiati grepfruturile in doua, stoarceti zeama de la unul din ele, scoateti cu grija miezul din celelalte 2 si taiati-l bucatele, scotand samburii. Pastrati jumatatile de coaja in stare buna.
Bateti branza de vaci(sa o gustati sa fie dulce, nu acrita)cu zaharul, zeama de la 1 fruct si frisca. Lasati sa se odihneasca 1 ora la rece.
Umpleti cu aceasta compozitie jumatatile de grepfrut golite anterior si decorati-le cu fructe zaharisite si eventual o frunzulita proaspata de menta sau busuioc. Daca doriti, puteti pune si un mot de frisca. Se servesc reci.
Daca faceam mai multe,era mai bine ca-s bune rau!!
Mini quiche cu rosii si maslineDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritorDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește