Se pune nautul spalat in vasul slow cooker Crock Pot 3.5 l impreuna cu 2 l de apa, sare si piper.
Se pune nautul spalat in vasul slow cooker Crock Pot 3.5 l impreuna cu 2 l de apa, sare si piper.
Se lasa la gatit pe functia high timp de 4 ore.
Dupa ce a fiert nautul, il scurgem de apa in care a fiert, dar oprim putina.
Pasam nautul cu blenderul si il subtiem folosind putin din apa in care a fiert.
Adaugam peste naut pasta de tahini, boiaua dulce afumata, coaja rasa e lamaie, usturoiul maruntit, jumatate din uleiul de masline, sare si piper dupa gust si amestecam bine.
Servim humusul stropit cu ulei de masline ornat cu arahide maruntite si patrunjel tocat marunt.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti