iahnie de dovlecei

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3 dovlecei
  • 5-6 fire de ceapa verde
  • 5 rosii
  • ulei
  • 1 lingura faina
  • cateva fire de patrunjel si de marar, 3-4 frunze de telina
  • sare si piper

Mod de preparare

Se curata ceapa si dovleceii, dovleceii se taie in cubulete mai mari, iar ceapa se toaca marunt.Se oparasc rosiile, apoi se decojesc si se taie marunt.Se pune ceapa la calit apoi se aduga si rosiile.Faina se desface in 1/2 ceasca de apa si se adauga in sosul de rosii si se lasa sa fiarba pe foc mic, amestecand din cand in cand pentru a nu se lipi.In acest timp se calesc dovleceii in ulei se lasa putin sa se scurga, apoi se adauga in sosul de rosii.Sare si piper se adauga dupa gust si se mai lasa inca 15-20 de minute pe foc pentru a se inmuia dovleceii.Verdeata se spala se taie fin si se presara in mancare dupa ce a fost luata de pe foc.

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata

Prajitura cu prune si bezea, cu blat moale si pufos, fructe aromate si bezea delicata. Reteta simpla, explicata pas cu pas si...

Mancare de rosii

Reteta de mancare de rosii. Mancare de rosii reteta simpla si delicioasa. Reteta de mancare de rosii cu ceapa, ardei copt si...

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Parteneri
Bucataras.RO

Reteta de chec cu lamaie

O finete de chec, cu aroma delicata si textura minunata! – Chec cu lamaie Pentru Reteta de chec cu lamaie ai nevoie de...

Reteta de chec cu lamaie
Culinar.RO

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
ReteteCulinare.RO

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

Prăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat