Preparare:
Oricat de gras ar fi iaurtul,pentru acest preparat,tot trebuie pus la scurs.Iaurtul se pune intr-un tifon si o sita,si se lasa la rece 8 ore.daca doriti sa folositi iaurt oisnuit va trebui sa cumparati o cantitate mai mare si sa o lasti mai mult la scurs,pentru ca are mai multa apa.Se pregatesc 10 cupe reci,se imparte iaurtul in cele 10 cupe.Peste iaurt se imparte egal mierea de albine,iar deasupra se presoara miezul de nuca pisat.Puteti mari cantitatea de miere daca vreti un desert mai dulce.Decorati cu o frunza de menta.
Arata ca o inghetata dar este mai sanatos.Se serveste rece.
Ador ciupercile de padure, imi plac si ori de cate ori am ocazia, le savurez cu mare pofta in preparate diverse.
Tocanita de galbiori cu sos de smantana si usturoi