Icre de pastrav (conservare). Cum se pastreaza icrele de pastrav la frigider. Icre cu sare si ulei.
Icre de pastrav (conservare) la borcan. Cum se pun la borcan icre de pastrav.
Icrele se spala cu un jet de apa rece intr-o strecuratoare.
intr-un borcam pe pune cate un strat de icre si un strat de sare. Se taseaza cu spatele unei lingurite pentru a scoate bulele de aer, iar deasupra se toarna un strat de ulei.
Se procedeaza asa pana terminam icrele. Se pastreaza la frigider.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti