Aluatul l-am preparat in masina de paine pe programul de ALUAT.
Am introdus alimentele in ordinea mai sus mentionata, am lasat aluatul la framantat si dospit.
Cand masina si-a terminat programul, am impartit aluatul in 6 parti egale pe care le-am dat prin faina, le-am facut sul si apoi le-am impletit.
Deasupra le-am facut cu pensula trecuta prin lapte, apoi le-am dat la copt la cuptorul dinainte incalzit la 200 de grade.
Lasam impletiturile in cuptor pina se coc si se rumenesc frumos deasupra.
Pofta mare !
http://sidyskitchen.blogspot.ro/2012/04/impletituri.html
In ultimul timp nu am mai mancat prea multa carne. De cateva zile tot poftesc la o supa crema. Asa ca astazi m-am pus...
Supa crema de legume coapteStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune