Inghetata de ciocolata amaruie

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Cantitate : 1.5 litri
  • • 8 galbenusuri
  • • 175 gr zahar brun
  • • 1 l lapte
  • • 200 gr ciocolata amaruie (cu 70% cacao), rupta in bucati
  • • 250 gr pudra de cacao

Mod de preparare

1. Bate galbenusurile cu zaharul, cu mixerul, pana ce se ingroasa si capata o culoare pala.

2. Toarna laptele intr-o cratita, adauga ciocolata si cacaoa si lasa-le sa fiarba, amestecand continuu, pana ce ai obtinut un sos de ciocolata.Toarna, putin cate putin, acest sos peste galbenusuri, amestecandu-le continuu.

3. Toarna compozitia obtinuta intr-un vas de plastic si pune-l la congelator pentru 2-3 ore, pana ce incepe sa se intareasca, apoi scoate-o, amesteca-o si pune-o la congelator din nou (repeat aceasta procedura de inca 2 ori).Lasa inghetata sa se inmoaie in frigider cu 20-30 minute inainte de a o servi.

Pentru mai multe retete delicioase nu ezitati sa vizitati http://lauradfood.blogspot.com/ :)

Reteta de lichior de gutui - aromat, delicios si foarte simplu de facut

Lichior de gutui de casa, parfumat si frumos colorat, cu vodca si scortisoara. Reteta simpla, cu gramaje exacte si preparare...

Salata asortata de muraturi pentru iarna - cu gogosari, kapia, conopida si castraveti

Salata asortata de muraturi pentru iarna cu gogosari, kapia, conopida, castraveti si apio, in bait dulce-acrisor cu otet si...

Reteta de dulceata de gutui pentru iarna - aromata, delicioasa si bine legata

Dulceata de gutui pentru iarna, aromata si bine legata, cu bucatele de fruct si sirop aramiu. Reteta simpla din gutui, zahar...

Parteneri
Bucataras.RO

Plăcinte delicioase cu pui și ciuperci - Rețeta rapidă și ușoară

Descoperă alături de Andra Mihail o rețeta delicioasă de plăcinte cu pui și ciuperci în foi de plăcintă. Simplu...

Plăcinte delicioase cu pui și ciuperci - Rețeta rapidă și ușoară
Culinar.RO

Placinta cu mere, dovleac si stafide

Placinta cu mere, dovleac si stafide
ReteteCulinare.RO

Reteta de Lichior de gutui

Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉

Reteta de Lichior de gutui