Se pune intr-o cratita 1/2 litru de apa cu 1/2 kg. de zahar. Cand zaharul s-a topit, se impinge tigaia pe foc iute si se lasa sa fiarba 2 minute. Se pune coaja de la o lamaie (partea galbena, fara cea alba). Se acopera, se da deoparte si se lasa astfel o jumatate de ora. Se adauga zeama de la 3 lamai mnijlocii, se trece printr-un tifon, se toarna in sorbetiera si se ingheata.
Pentru reteta de baza m-am inspirat din chiflele pufoase de la Rocsi . Multumesc Rocsy !!! Pentru ca-mi place sa...
Paine cu seminte de dovleac si chifle cu seminte de in