Gustos.ro  / Retete culinare  / Ketchup

Ketchup

Rețetă de Roxana Moldovan 14 Iunie 2009, 11:35
Distribuie

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • -12 gogosari
  • -12 ardei grasi
  • -3 ardei iuti
  • -100 gr zahar
  • -putina sare
  • -100 gr vin alb sau otet
  • -1 litru suc de rosii
  • -2 telini mari
  • -2 bucati de hrean
  • -foi de dafin

Mod de preparare

Gogosarii,ardeii se macina.Telina impreuna cu hreanul se dau pe razatoarea mica.Se adauga toate ingredientele si se pun pe foc timp de 50-60 de minute pana se formeaza o pasta.Se pune in borcane si se capseaza asa fierbinte.

Pe aceeași temă:

Salata de sfecla rosie cu hrean pentru iarna - reteta simpla si gustoasa
Sos de rosii cu ardei copti si usturoi pentru iarna - aromat, usor picant si foarte versatil
Compot de gutui pentru iarna - reteta simpla si usor de preparat
conserve si muraturi

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Parteneri
Bucataras.RO

Pulpe de pui cu cartofi marinati in iaurt si salata de ardei copti

A fost un pranz mai bun decat ma asteptam, o combinatie de gusturi care ne-a incantat papilele gustative. Iar pentru acest...

Pulpe de pui cu cartofi marinati in iaurt si salata de ardei copti
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci
ReteteCulinare.RO

Pere posate in vin

Pere posate in vin