Gustos.ro  / Retete culinare  / KRITHARAKI ( paste facute din orez)

KRITHARAKI ( paste facute din orez)

Rețetă de MIHAELA STOICA 17 Martie 2009, 17:38
Distribuie

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1/2 pachet kritharaki( sunt niste paste facute din orez , seamana la culoare cu pastele obisnuite si ca forma cu bobul lung de orez, se gasesc la supermarket)
  • 1 ceapa mijlocie
  • 2 linguri ulei de masline
  • sare
  • piper
  • delikat
  • sos de rosii( bulion)

Mod de preparare

1/.Intr o cratita de marime mijlocie se pune uleiul la incins si apoi se adauga ceapa tocata marunt.

2/.Se caleste ceapa

3/. Cand ceapa este galbioara se adauga jumatate de pachet de kritharaki si se amesteca pana se absoarbe uleiul si ceapa.

4/. Se pune putina apa, cat sa acopere kritharaki si se amesteca sa nu se prinda de oala.

5/. Se fierbe la foc mic si se adauga putin cate putin apa pana cand kritharaki este fiert.

6/. Cand este bobul moale, se pune sare, piper, o lingurita de delikat, se amesteca si se mai lasa un pic sa fiarba.

7/. La sfarsit se adauga 2-3 linguri de sos de rosii( bulion) , se mai amesteca putin si se ia de pe foc.

8/. Se poate servi cu friptura de orice fel sau cu carnati prajiti.

Pofta buna!!!

Pe aceeași temă:

Paste cu rosii cherry si masline negre – reteta simpla si gustoasa, gata in 30 de minute
Paste cu sos de rosii – reteta simpla, rapida si gustoasa
Pizza de casa cu salam picant si mozzarella – simpla si irezistibila
paste si pizza retete traditionale grecia

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...

Parteneri
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara