Lapte condensat facut in casa – reteta simpla si rapida, gata in doar 5 minute! Doar 4 ingrediente: lapte praf, zahar pudra, unt si apa. Perfect pentru deserturi delicioase!
Pune in blender apa calduta, untul moale, zaharul pudra si laptele praf. Daca doresti un lapte condensat cu aroma de vanilie, poti adauga putina pasta de vanilie, esenta sau zahar vanilat.
Porneste blenderul la viteza medie spre mare si mixeaza timp de 1-2 minute, pana obtii o textura fina si cremoasa. Daca amestecul pare prea gros, adauga 1-2 lingurite de apa calduta si mixeaza din nou.
Laptele condensat ar trebui sa fie usor dens si omogen. Daca mai are cocoloase, mai mixeaza cateva secunde.
Toarna laptele condensat intr-un borcan sau recipient etans. Lasa-l sa se raceasca complet inainte de a-l pune la frigider.
Sfaturi:
Laptele condensat va deveni mai gros dupa racire.
Se pastreaza in frigider.
Din cantitatile date se obtin aproximativ 520 g de lapte consensat, perfect pentru cafea, creme pentru torturi si prajituri, bomboane Raffaello, inghetate sau chiar placinte.
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise