lazania

Timp pregatire
110 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1kgcarne tocata vita,o ceapa mare,500ml suc rosii,sare,piper,oregano,1pachet paste pt. lazania
  • 600ml smantana,8oua si cascaval.

Mod de preparare

Ceapa se curata ,se spala si se taie marunt.Se pune la calit impreuna cu carnea.Dupa 15minute,se pune sucul de rosii,sare,piper,oregano si se fierbe 40minute la foc mic.

pastele se fierb cu putina sare apoi se limpezesc cu apa rece.Smantana se bate cu ouale ,sare si piper dupa gust ,aceasta compozitie se imparte in trei.

Ungem o tava cu ulei se aseaza un rand de paste jumatate din compozitia de carne apoi compozitie de smintana se rade cascaval iar se pun paste,carne,sos smintina,cascaval si ultimul rand paste,sos smantana si cascaval.Se da la cuptor 40 minute.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise