Legumele se taie rondele si se aseaza in forma. Forma se unge inainte cu unt sau margarina. Se aseaza astfel, cartofi, vanata, dovlecel,rosii, mozarela si iar de la cap.Cand sunt toate in forma calim costita si o adaugam deaupra, plus ceapa verde taiata rondele mici. se pune cascavalul razuit si se baga la cuptor 1 ora sau mai mult( depinde de cuptor). Spre starsit se adauga ou si smantana.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara