Gustos.ro / Retete culinare / Lipie cu ciuperci, porumb si cas

Lipie cu ciuperci, porumb si cas

Name: Lipie cu ciuperci, porumb si cas
Prep time: 15 min
Ingredients: Foi de lipie(eu am avut nevoie de 4 foi); Pt umplutura:; 50 g salam,; 50 g ciuperci champignion,; 2 linguri porumb,; 4 frunze salata verde,; sare,; piper,; rosii,; 2 linguri de cas de oaie razuit,; unt.

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

Foi de lipie(eu am avut nevoie de 4 foi)
Pt umplutura:
50 g salam,
50 g ciuperci champignion,
2 linguri porumb,
4 frunze salata verde,
sare,
piper,
rosii,
2 linguri de cas de oaie razuit,
unt.

Mod de preparare

Salamul taiat cubulete mici, se pune intro tigaie si se prajeste in putin unt timp de 3 minute. Se adauga ciupercile spalate, taiate felii, le sotam vreo alte 3 minute, adaugam porumbul scurs de zeama, piperam, saram, amestecam usor si stingem focul.

Intre timp intro alta tigaie unsa cu ulei, se incalzesc foile de lipie pe ambele parti. Pe fiecare foaie punem putin ketchup (se poate si fara), o frunza de salata daca va place, apoi umplutura, presaram putin cas si impaturim lipia. Este foarte gustoasa si satioasa.

Foile de lipie le-am cumparat dintrun magazin gen Penny Market, sunt 8 bucati intrun pachet, ambalate, la pret de aprox. 6 lei.