Gustos.ro / Retete culinare / Macaroane cu brinza si marar

Macaroane cu brinza si marar

Name: Macaroane cu brinza si marar
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: O punga macoaroane; 200 g brinza sarata( preferabil de oi); 150 g sunculita; 1 ou; marar verde tocat; putin ulei.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

O punga macoaroane
200 g brinza sarata( preferabil de oi)
150 g sunculita
1 ou
marar verde tocat
putin ulei.

Mod de preparare

Se fierb macaroanele in apa cu sare , conform instructiunilor de pe punga.

Intre timp se taie sunculita, se prajeste si apoi se sparge peste ea oul, se amesteca bine pina se intareste oul. Mararul se toaca marunt.

Dupa ce s-au fiert macaroanele, se dau sub un jet de apa rece , apoi se strecoara bine. Se rastoarna peste macaroane sunculita cu oul , brinza rasa si mararul tocat. Se amesteca bine toate ingredientele si daca este cazul, se mai adauga sare.