Gustos.ro / Retete culinare / macaroane cu pieste

macaroane cu pieste

Name: macaroane cu pieste
Prep time: 60 min
Ingredients: 800 gr de pieste bacalhau; 2 cepe; 1/2 piper galben; 1/2piper rosu; 100 gr de bacon; 1 lingura de pulpa de rosii; 300 gr de macaroane groase; patrunjel,sare piper negru

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

ridicata

Ingrediente

800 gr de pieste bacalhau
2 cepe
1/2 piper galben
1/2piper rosu
100 gr de bacon
1 lingura de pulpa de rosii
300 gr de macaroane groase
patrunjel,sare piper negru

Mod de preparare

Fierbem piestele in apa si cind e gata il scoatem ,oprim supa de pieste.Il curatim de piele si oase,il taiem cuburi.Tocam ciapa julien si o prajim in ulei de masline.Adaugam piperul galben si cel rosu taiat julien si baconul taiat fisii.Punem si pulpa de risii,800gr de supa de la pieste,saram si piperam.Cind incepe a fierbe adaugam macaroanele si lasam sa fiarba timp de 8 min.Adaugam si piestele ,patrunjelul tocat. Mai lasam sa fiarba putin.