Macrou cu ceapa si mamaliguta

Mod de preparare

Macroul se spala, se portioneaza si se lasa la scurs. Ceapa se curata, se spala si se taie cubulete, se pune la prajit in uleiul incins. Cand este rumenita, se pune si macroul, se aduga putina apa si se lasa la foc pana ce se face macroul. Se serveste cald, cu mujdei de usturoi si mamaliguta.Nu se adauga sare, caci are destula macroul.