Gustos.ro / Retete culinare / MACROU CU LEGUME LA CUPTOR, IN FOLIE DE ALUMINIU

MACROU CU LEGUME LA CUPTOR, IN FOLIE DE ALUMINIU

Name: MACROU CU LEGUME LA CUPTOR, IN FOLIE DE ALUMINIU
Prep time: 60 min
Ingredients: 1 macrou; 2 cartofi; 1 morcov; 1/2 dovlecel; 1/2 ceapa; 3-4 buchetele de broccoli; ceapa; 1 rosie; 3 felii de lamaie; ulei de masline; sare; piper; zeama de lamaie

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

1 macrou
2 cartofi
1 morcov
1/2 dovlecel
1/2 ceapa
3-4 buchetele de broccoli
ceapa
1 rosie
3 felii de lamaie
ulei de masline
sare
piper
zeama de lamaie

Mod de preparare

Macroul se curata, se spala si se condimenteaza dupe gust, apoi se unge cu putin ulei de masline si se aseaza pe folia de aluminiu unsa cu ulei in prealabil pentru a nu se lipi macriul de ea. Legumele se curata, se spala si se taie rondele( mai putin broccoli care se desface in buchetele mici) si se aseaza peste macrou. Se sareaza legumele si se mai adauga putin ulei peste ele. Se infasoara bine macroul in folia de aluminiu si se da la cuptor pentru 45 minute la o temperatura de 200 grade. Se serveste cu zeama de lamaie deasupra.