Gustos.ro / Retete culinare / Macrou cu sos de rosii Don Mariano

Macrou cu sos de rosii Don Mariano

Name: Macrou cu sos de rosii Don Mariano
Prep time: 25 min
Ingredients: 2 buc trunchi de macrou; o ceapa mare; ardei gras rosu si verde; 1/2 pahar de vin alb bun; usturoi; ardel iute; cateva rosii cherry; 5-6 linguri sos de rosii gros; sare; piper; patrunjel.

Timp pregatire

25 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

2 buc trunchi de macrou
o ceapa mare
ardei gras rosu si verde
1/2 pahar de vin alb bun
usturoi
ardel iute
cateva rosii cherry
5-6 linguri sos de rosii gros
sare
piper
patrunjel.

Mod de preparare

Se spala macroul, se usucca bine, se prajeste la foc mic cate 2 min pe fiecare parte. Se scurge uleiul de la prajit, se adauga peste macrou ceapa taiata julien, ardeii taiati cubulete si un pic de vin alb. Se lasa sa fiarba cam 5 minute. Se toaca usturoiul, rosiile cherry se taie in doua. Se adauga in tigaie peste macrou 5-6 linguri de sos de rosii, rosiile, usturoiul, ardeiul iute, patrunjelul tocat fin, sare, piper, restul de vin si se mai lasa 5 minute la fiert.

Pe aceeași temă:

Plachie de crap la cuptor - reteta simpla, aromata si usor de facut

Orez cu peste afumat. Reteta simpla si gustoasa pentru o masa cu adevarat delicioasa

Reteta simpla si gustoasa de peste cu rosii si usturoi la cuptor: preparat sanatos si plin de savoare

mancaruri cu peste

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.