Gustos.ro / Retete culinare / Maioneza de morcov Tradaro

Maioneza de morcov Tradaro

Name: Maioneza de morcov Tradaro
Prep time: 90 min
Ingredients: 1 morcov; 1 cartof de marime medie; 1 lingurita de mustar; 1/4 lingurita praf de usturoi; zeama de lamaie; ulei; sare

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 morcov
1 cartof de marime medie
1 lingurita de mustar
1/4 lingurita praf de usturoi
zeama de lamaie
ulei
sare

Mod de preparare

Morcovul si cartoful se fierb. Apoi se paseaza foarte bine morcovul si cartoful pana devine o pasta cremoasa. Se amesteca cu mixerul si se toarna foarte incet ulei, ca la maioneza standard, pana ce maioneza creste in cantitate. Cate putin se adauga o lingurita de mustar si sare dupa gust si se amesteca mereu. Se adauga zeama de lamaie cu grija si praful de usturoi.

Este o maioneza deliciosa care se poate servi la orice fel de salata.

Se pune suflet din toata inima.

Sa o serviti cu placere!