se taie cubulete mici rosia si afumatura ,ouale se bat cu putina sare,ceapa trebuie tocata pestisor.se incinge ulei in tigaie si se pune rosia si afumatura,dupa se pune ceapa,se rade pe razatoare branza si la urma se pune ardeiul ,sarea si piperul.
Se serveste cu muratura.
O reteta de aperitiv cu mare efect, perfecta pentru vegetarieni sau de post, iar cand nu este post, se poate inlocui cu...
Reteta de rulouri de vinete vegetariene, umplute cu nuca si verdeata