Gustos.ro  / Retete culinare  / Mancare de curcan cu slanina afumata

Mancare de curcan cu slanina afumata

Rețetă de simona andreea negoita 15 Martie 2016, 12:43
Distribuie

Timp pregatire
75 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • O mancare grozava, putem servi cu garnitura de orez sau piure de cartofi
  • 1/2 kg carne de lucru fara grasime
  • 1 ceapa rosie tocata marunt
  • 1 morcov ras fin
  • cativa catei de usturoi
  • cateva bucati slanina
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 legatura marar
  • 1 lgt curry
  • 1 lgt paprika dulce
  • 1 vf cutit curcuma
  • piper tricolor
  • sare
  • 2-3 lg pasta concentrata de rosii

Mod de preparare

Calim usturoiul zdrobit si slanina in putin ulei, adaugam apoi ceapa si la sfarsit morcovul. Punem carnea taiata cubulete, condimentele, o parte din verdeata si o cana de apa fierbinte sau supa. Cand a fiert carnea punem bulionul si restul de verdeata, acoperim cratita.

Pe aceeași temă:

Ostropel de pui - reteta traditionala romaneasca, cu sos de rosii si usturoi
Friptura de miel la cuptor frageda si suculenta - reteta traditionala
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
mancaruri cu carne

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Parteneri
Bucataras.RO

Prajitura rasturnata cu capsuni si biscuiti

Plecand de la o idee de prajitura veche ce o facea mama cu biscuiti, mere si blat pufos, eu am facut prajitura aceasta cu...

Prajitura rasturnata cu capsuni si biscuiti
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata