Marinada ptr frigarui din carne de curcan

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Carne rosie de curcan taiata cuburi potrivite ptr frigarui.-1kg de carne
  • 1lingura boia de ardei dulce
  • 1lingura cumin
  • 1lingura sare
  • 1lingura de piper negru macinat
  • 1lingura praf de usturoi

Mod de preparare

Se amesteca bine toate mirodeniile se adauga 1 lingura de ulei si se pun bucatile de carne inauntru se amesteca bine cu mana si se lasa acoperit la frigider ptr 24 de ore dupa care se fac frigarui intercaland,carne,felii mici de ceapa si rosioare chery dupa care se pune pe gratar incins bine sa se friga .Sant picante cui nu-i place putin iute coboara din cantitatea de piper negru.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise