Marinata de macrou

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3 kg macrou
  • 1 kg ceapa
  • otet
  • apa
  • sare
  • mirodenii - foi dafin
  • piper boabe
  • boabe mustar
  • ienibahar
  • coriandru

Mod de preparare

Pestele congelat, se curata, se spala si se taie bucati mici, se sareaza. Ceapa se taie pestisori.

Separat se amesteca otetul, apa (cit otet, atita apa) si mirodeniile si sarea, dupa gust. Se asaza in borcan de 3 kg, un rind de ceapa si un rind de peste taiat bucati, pina se umple borcanul. Se

toarna zeama de otet cu mirodeniile peste peste si ceapa si se lasa la macerat cam o saptamina.

Compot de gutui pentru iarna - reteta simpla si usor de preparat

Compot de gutui pentru iarna, preparat simplu direct in borcan, cu gutui, zahar si apa. Reteta usoara, aromata si explicata...

Reteta de cornulete cu untura si smantana - atat de fragede ca se topesc in gura

Cornulete cu untura si smantana, fragede de se topesc in gura. Reteta simpla, cu magiun de prune, nuci si aluat din doar 4...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert fursecuri cu musli, fara zahar

Daca tot am avut norocul de a degusta cerealele celor de la Green Sugar, m-am gandit sa pregatesc cateva fursecuri cu musli,...

Desert fursecuri cu musli, fara zahar
Culinar.RO

Placinta cu mere, dovleac si stafide

Placinta cu mere, dovleac si stafide
ReteteCulinare.RO

Prajitura de toamna cu dovleac si gutui

Prajitura de toamna cu dovleac si gutui