Se aleg pere bine coapte, se curata de coaja si de samburi; astfel curatate se pun la fiert: 1 kg.de pere cu 3-4 linguri de apa. Se fierb pana scad bine. Se trage vasul de pe foc si se adauga zaharul pisat. Se tine deoparte pana se dizolva tot zaharul, se pune apoi din nou pe foc iute si se mai fierbe 10 min., amestecand mereu ca sa nu se prinda de vas. Se toarna imediat, fierbinte in borcane calde si se tine catva timp in cuptorul cald.
Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!
Pasca cu smantanaO reteta simpla si rapida pentru deliciosii cozonaci fara framantare, care nu necesita mult timp sau efort depus pemtru...
Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati