Gustos.ro / Retete culinare / MEDALION DE SOMON CU SOS DE MUSTAR SI MAIONEZA

MEDALION DE SOMON CU SOS DE MUSTAR SI MAIONEZA

Name: MEDALION DE SOMON CU SOS DE MUSTAR SI MAIONEZA
Prep time: 20 min
Ingredients: 4 medalioane de somon(se poate folosii orice fel de peste va place,eu mai folosesc fileul de pangrasius); sare ,piper; 3 linguri mustar clasic+2 linguri maioneza.(se poate folosi si maioneza se soia); zeama de lamaie

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 medalioane de somon(se poate folosii orice fel de peste va place,eu mai folosesc fileul de pangrasius)
sare ,piper
3 linguri mustar clasic+2 linguri maioneza.(se poate folosi si maioneza se soia)
zeama de lamaie

Mod de preparare

Intr-o tava de cuptor se aseaza o hartie pergament care se unge cu putin ulei de masline,se aseaza pestele care se stropeste cu zeama de la maie si se condimenteaza dupa gust cu sare si piper.intr-un bol se amesteca bine mustarul cu maioneza si cu ajutorul unei pensule se unge fiecare felie de peste.Se da la cuptor circa 20 de minute,se tine cont de grasimea pestelui.Se serveste cu cartofi natur.Pofta buna.