Gustos.ro / Retete culinare / clatite umplute cu piept de pui

clatite umplute cu piept de pui

Name: clatite umplute cu piept de pui
Prep time: 60 min
Ingredients: pt. clatite: 2 oua, 200 g faina, 300 ml lapte, sare, piper, marar.; pt. umplutura: 1 piept de pui, 5 ciuperci, cascaval afumat, 1 ou, 1 legatura ceapa verde, 1 legatura patrunjel, busuioc, sare, piper.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

pt. clatite: 2 oua, 200 g faina, 300 ml lapte, sare, piper, marar.
pt. umplutura: 1 piept de pui, 5 ciuperci, cascaval afumat, 1 ou, 1 legatura ceapa verde, 1 legatura patrunjel, busuioc, sare, piper.

Mod de preparare

Pieptul de pui se fierbe, se taie in cubulete si se caleste impreuna cu ciupercile, ceapa dupa care se adauga si verdeata. Dupa ce s-a racit compozitia se adauga 1 ou pt. omogenizare. Pe fiecare clatita in parte se rade cascaval si se adauga compozitiesi se ruleaza. Dupa ce au fost umplute toate clatitele se dau la cuptor 15 min.

Pofta buna!