Gustos.ro  / Retete culinare  / Mici de peste picanti (crap)

Mici de peste picanti (crap)

Rețetă de MARIAN 28 Iulie 2013, 16:06
Distribuie

Timp pregatire
240 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • - 4 kg crap proaspat.
  • - 2 lingurite piper.
  • - 2 lingurite boia de ardei dulce.
  • - 2 lingurite boia de ardei iute.
  • - 2 lingurite de bicarbonat.
  • - sare(dupa gust).
  • - 3 capatâni de usturoi (potrivite).
  • - 3 linguri de ulei(preferabil ulei de masline).
  • - 4 lingurite cimbru.
  • optional - condimente mici.

Mod de preparare

1. Se scot filetele de peste (se lasa pielea pt a avea putina grasime).

2. Se taie cubulete pentru tocat.

3. Se toaca.

4. Se adauga condimentele si usturoiul.

5. Se amesteca si se da inca o data prin masina de tocat.

6. Se lasa la frigider circa 1-2 ore.

7. Se scoate de la frigider, se formeaza mici.

8. Se pun pe gratar, dry cooker etc.

Pe aceeași temă:

Plachie de crap la cuptor - reteta simpla, aromata si usor de facut
Rețeta de gogoși pufoase, bune ca la mama acasă
Papanași pufoși cu dulceață și smântână
mancaruri cu peste retete traditionale romania

Prajitura cu fructe - reteta de pandispan pufos cu fructe proaspete sau congelate

Prajitura cu fructe pufoasa, tip pandispan, cu fructe proaspete sau congelate. Reteta simpla, usoara, fara praf de copt,...

Paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor - reteta simpla, gustoasa si satioasa

Incearca cea mai gustoasa reteta de paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor. Preparare simpla, ingrediente accesibile...

Chiftele de post din cartofi si ciuperci - reteta simpla, gustoasa si economica

Incearca o delicioasa reteta de chiftele de post din cartofi si ciuperci, crocante la exterior si fragede la interior. Reteta...

Parteneri
Bucataras.RO

Chec alb cu lamaie

"Furat" de la Laura. Foarte bun. "Bunatati pentru colindatori"

Chec alb cu lamaie
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
ReteteCulinare.RO

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat