Somnul curatat si spalat se taie in bucati, se sareaza si se lasa sa stea ½ ora. Ceapa taiata foarte marunt se rumeneste in ulei, se adauga ½ lingurita faina, sarea, zaharul, ienibaharul, foaia de dafin si rosiile fierte si strecurate. Se lasa sa dea citeva clocote si se ia de pe foc. Bucatile de somn date prin faina se prajesc rumen pe ambele parti, se asaza in cratita cu sos si se da la cuptor ca sa scada.
La chimie nu prea ma pricep, dar prajitura a iesit delicioasa asa cum puteti vedea si voi in filmul ce urmeaza!!!!
Prajitura desteapta cu ciocolata