Drojdia si zaharul se dizolva in apa/laptele caldut ,dupa care se amesteca cu restul ingredientelor.
Totul se framinta bine si se poate intinde ,rula ,umple.... imedinat,dupa care se introduce in cuptorul incins la 220°C .pentru circa 15-20 min.
Intinde-ti aluatul cu o grosime de cca. 1/2 cm.,pune-ti sosul de rosii sau/si ce doriti voi deasupra( ciuperci, cascaval, sunca)rulati precum rulada ,dupa care cu cutitul sau cu un fir de ata ,taiati rondele de cca. 2-3 cm de groase,precum mamaliga.
Asezati rondelele de pizza pe tava,iar cu mina presati putin fiecare rondea.
Unge-ti cu lapte,ou batul,apa ....si da-ti la copt.
Cind sint rumene frumoase deasupra se scot si cine doreste poate sa unga fiecare pizza ,cu ulei amestecat cu usturoi presat.
Daca aveti timp si doriti ca pizzele sa fie si mai pufoase,dupa ce le puneti in tava,lasati-le la dospit inca 20-30 min,dupa aceea coaceti-le.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara