Eu ii framant in masina de paine , (dureaza 10 minute ) dupa care scot aluatul si-l las la crescut pana acesta isi dubleaza volumul , dupa care se trece la modelat . In tava mea intra 9 bucati ,asa ca fac snururi de grosimea unui creion ,rasucesc cate doua , formez un cerc din care formez cifra opt . Ii asez in tava pe hartie de copt , si ii mai las sa creasca , cam 10 minute . Dupa care ii ung cu apa in care am dizolvat zahar (sa capete o culoare mai apetisanta ) si ii pun la cuptorul preincalzit ,foc mic 20 minute . Cand s-au rumenit , se mai lasa sa se racoreasca 2 minute si se scufunda in siropul clocotit cateva secunde (se intorc sa se ibibe bine cu sirop) se scot cu spumiera si se pun pe platou , se ung cu miere ,apoi se presara cu nuca macinata .
Sirop
Apa cu zaharul se fierbe pana se obtine un sirop la final se adauga aromele .
PS
Eu am facut cantitatea de mai sus de doua ori .
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaPrajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara