Gustos.ro / Retete culinare / Mujdei cu rosii

Mujdei cu rosii

Name: Mujdei cu rosii
Prep time: 15 min
Ingredients: 4-5 catei; o lingurita de sare; jumatate de lingurita de miere (sau zahar); o bucatica de rosie sau o rosie mica de tot (sau o fasie de ardei rosu); o lingura de ulei de masline; o lingura varf de smantana sau iaurt

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4-5 catei
o lingurita de sare
jumatate de lingurita de miere (sau zahar)
o bucatica de rosie sau o rosie mica de tot (sau o fasie de ardei rosu)
o lingura de ulei de masline
o lingura varf de smantana sau iaurt

Mod de preparare

Se zdrobesc cateii de usturoi si rosia/ardeiul cat mai bine (eu am cam rasolit treaba, dar chiar si asa a iesit foarte bun). Se adauga cam jumatate de lingura de ulei de masline se freaca, se adauga o lingurita cu varf de iaurt (sau chiar si mai bine smantana, doar ca eu n-am avut) si se dilueaza cu putina apa. Se decoreaza cu busuioc sau frunzulite de cimbru.