Se taie ceapa foarte marunt si se rumeneste in tigaie in ulei abundent, dupa ce se raceste se adauga usturoiul maruntit (prin razatoare) si se drege cu sare si otet, o bunatate! Probati-l la gratare ca si sos sau la peste prajit cu mamaliga!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara