Gustos.ro / Retete culinare / Muraturi asortate

Muraturi asortate

Name: Muraturi asortate
Prep time: 90 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 pepeni mici pentru murat; 1kg gogonele-rozii; i kg castraveti; o telina mare; 3-4 morcovi; 1 kg mere; o legatura marar uscat; o legatura frunze de stejar; o legatura frunze de visin; 5-6 bucati de hrean; 2 capatani usturoi; sare pentru muraturi; foi de dafin, boabe de mustar, boabe de enibahar.; 3-4 ardei iuti

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 pepeni mici pentru murat
1kg gogonele-rozii
i kg castraveti
o telina mare
3-4 morcovi
1 kg mere
o legatura marar uscat
o legatura frunze de stejar
o legatura frunze de visin
5-6 bucati de hrean
2 capatani usturoi
sare pentru muraturi
foi de dafin, boabe de mustar, boabe de enibahar.
3-4 ardei iuti

Mod de preparare

Spalam legumele, curatam usturoiul si hreanul. Asezam alternativ toate legumele in butoi, adaugam apa fiarta. La 1 litru de apa se adauga o lingura plina de sare pentru muraturi. In apa am fiert boabe de mustar, de enibahar si de dafin.

Pe aceeași temă:

Rosii intregi la borcan in suc propriu - reteta simpla, fara conservanti

Ardei copti la borcan pentru iarna. Reteta simpla si gustoasa, cu usturoi si otet

Vinete coapte la borcan pentru iarna - reteta simpla, fara conservanti

conserve si muraturi retete traditionale romania

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata

Prajitura cu prune si bezea, cu blat moale si pufos, fructe aromate si bezea delicata. Reteta simpla, explicata pas cu pas si...

Mancare de rosii

Reteta de mancare de rosii. Mancare de rosii reteta simpla si delicioasa. Reteta de mancare de rosii cu ceapa, ardei copt si...

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Parteneri

Bucataras.RO

Desert cu biscuiti, nuca si rahat

Un fel de salam de biscuiti, numai ca pus in forme.

Desert cu biscuiti, nuca si rahat

Culinar.RO

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

ReteteCulinare.RO

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

Prăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat