Gustos.ro / Retete culinare / Muraturi asortate

Muraturi asortate

Name: Muraturi asortate
Prep time: 90 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 pepeni mici pentru murat; 1kg gogonele-rozii; i kg castraveti; o telina mare; 3-4 morcovi; 1 kg mere; o legatura marar uscat; o legatura frunze de stejar; o legatura frunze de visin; 5-6 bucati de hrean; 2 capatani usturoi; sare pentru muraturi; foi de dafin, boabe de mustar, boabe de enibahar.; 3-4 ardei iuti

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 pepeni mici pentru murat
1kg gogonele-rozii
i kg castraveti
o telina mare
3-4 morcovi
1 kg mere
o legatura marar uscat
o legatura frunze de stejar
o legatura frunze de visin
5-6 bucati de hrean
2 capatani usturoi
sare pentru muraturi
foi de dafin, boabe de mustar, boabe de enibahar.
3-4 ardei iuti

Mod de preparare

Spalam legumele, curatam usturoiul si hreanul. Asezam alternativ toate legumele in butoi, adaugam apa fiarta. La 1 litru de apa se adauga o lingura plina de sare pentru muraturi. In apa am fiert boabe de mustar, de enibahar si de dafin.

Pe aceeași temă:

Hering marinat la borcan - reteta simpla de conserva, gustoasa si usor de facut acasa

Rețeta de gogoși pufoase, bune ca la mama acasă

Papanași pufoși cu dulceață și smântână

conserve si muraturi retete traditionale romania

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...

Parteneri

Culinar.RO

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

ReteteCulinare.RO

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa