Gustos.ro / Retete culinare / Musaca cu cartofi si carne

Musaca cu cartofi si carne

Name: Musaca cu cartofi si carne
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 5 cartofi,; 2 cepe,; 5 ciuperci,; 500 gr de carne tocata,; un ardei rosu,; marar,; 4 oua,; 200 grame de smantana,; bulion de rosii

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

5 cartofi,
2 cepe,
5 ciuperci,
500 gr de carne tocata,
un ardei rosu,
marar,
4 oua,
200 grame de smantana,
bulion de rosii

Mod de preparare

Fierbem cartofii al dente, prajim putin ceapa, adaugam ardeiul tocat, ciupercile, dupa care punem carnea, punem bulionul si am mai pus un ou ca sa se lege compozitia.

Separat batem ouale, punem smantana si mararul, gustam de sare. Punem un strat de cartofi, unul de carne si tot asa pana ce terminam cartofii, 2-3 straturi. Deasupra turnam smantana si dam totul la cuptor pentru 40 minute. Pofta buna!