Negresa cu gem si nuci - cea mai simpla si delicioasa reteta

Negresa cu gem si nuci – cea mai simpla si delicioasa reteta, perfecta pentru o prajitura umeda si aromata. Fara oua, unt sau lapte, cu ingrediente la indemana tuturor, rapida si cu un gust care aduce aminte de copilarie. Ideala pentru momentele cand vrei ceva dulce usor de facut si savuros.

Mod de preparare

Preincalzeste cuptorul la 180°C (cuptor normal) sau 160°C (cu ventilatie).

Tapeteaza o tava de 20x30 de cm cu hartie de copt.

Intr-un bol mare, amesteca: zaharul + uleiul + gemul + apa minerala + esenta de rom. Se omogenizeaza bine cu un tel.

Cerne faina impreuna cu cacaoa, praful de copt si un praf de sare.

Incorporeaza ingredientele uscate in cele lichide, amestecand usor pana obtii un aluat omogen, destul de fluid.
Adauga nucile tocate si amesteca. Toarna compozitia in tava pregatita si niveleaza.

Coace timp de 30–35 de minute. Verifica cu o scobitoare: trebuie sa iasa usor umeda, dar fara aluat crud pe ea – negresa trebuie sa ramana umeda in interior, nu uscata!
Lasa sa se raceasca complet in tava.

Incearca si reteta de negresa pufoasa cu frisca, negresa pufoasa si delicioasa cu cocos sau negresa cu mere. Pofta buna!